ベリーニ
ベリーニ（Bellini）は、スパークリングワインとピーチピューレを使ったイタリア発祥のカクテルです。フルーティで優雅な味わいが特徴で、特別なディナーや祝賀の場にぴったりの一杯です。
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| スパークリングワイン | 90ml |
| ピーチピューレ | 30ml |
作り方
- グラスにピーチピューレを注ぎ、その上にスパークリングワインを加えて完成です。
カクテルの歴史
イタリア発祥説 (20世紀半ば):ベリーニは、ヴェネツィアのカフェで誕生したと言われ、フルーティな味わいが女性に人気です。
