Daiquiri(ダイキリ)は、ラムをベースにしたクラシックなカクテルで、ライムジュースと砂糖が加わったシンプルながら爽やかな味わいが特徴です。キューバ発祥のカクテルとして知られています。
キューバ発祥説 (19世紀後半): ダイキリは、キューバで誕生し、アメリカの作家ヘミングウェイにも愛されたことで有名です。