マイタイ
マイタイ（Mai Tai）は、ラムをベースにオレンジキュラソー、ライムジュース、アーモンドシロップを組み合わせたトロピカルカクテルです。リゾート感たっぷりの味わいが楽しめます。
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| ホワイトラム | 30ml |
| ダークラム | 30ml |
| オレンジキュラソー | 15ml |
| ライムジュース | 15ml |
| オーゲートシロップ | 10ml |
| 氷 | シェイク用 |
| ライムの輪切り | 飾り用 |
| ミントの葉 | 飾り用 |
作り方
- シェーカーにホワイトラム、ダークラム、オレンジキュラソー、ライムジュース、オーゲートシロップ、氷を加え、しっかりとシェイクします。
- シェイクした内容を氷を入れたグラスに注ぎます。
- ライムの輪切りとミントの葉を飾って完成です。
カクテルの歴史
ティキ文化からの誕生 (1940年代):Mai Taiは、1940年代にアメリカで誕生したと言われています。ティキバー文化の中で、エキゾチックなトロピカルカクテルとして人気が高まりました。
トレーダー・ヴィック説 (1944年):有名なティキバー「トレーダー・ヴィックス」の創設者ヴィクター・バーガロンが、1944年に考案したという説が有力です。
