ミントジュレップ
ミントジュレップ（Mint Julep）は、バーボンをベースにミントと砂糖を加えたクラシックなカクテルです。ケンタッキーダービーの公式ドリンクとして知られており、夏にぴったりの爽やかな一杯です。
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| バーボン | 60ml |
| ミントの葉 | 10〜15枚 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| ソーダ水 | 少量 |
| 氷 | クラッシュアイス |
| ミントの枝 | 飾り用 |
作り方
- グラスにミントの葉と砂糖、少量のソーダ水を入れ、ミントを軽く潰して香りを引き出します。
- クラッシュアイスをグラスにたっぷり入れ、バーボンを注ぎます。
- ミントの枝を飾り、軽くかき混ぜて完成です。
カクテルの歴史
アメリカ南部発祥説 (18世紀後半):Mint Julepは、アメリカ南部で誕生し、特にケンタッキーダービーの公式ドリンクとして有名です。バーボンとミントの爽やかな組み合わせが特徴です。
