ミントジュレップ
カクテルの概要
ミントジュレップ（Mint Julep）は、バーボンをベースにミントと砂糖を加えたクラシックなカクテルです。ケンタッキーダービーの公式ドリンクとして知られており、夏にぴったりの爽やかな一杯です。
材料
- バーボン: 60ml
- ミントの葉: 10〜15枚
- 砂糖: 小さじ1
- ソーダ水: 少量
- 氷: クラッシュアイス
- ミントの枝: 飾り用
作り方
- グラスにミントの葉と砂糖、少量のソーダ水を入れ、ミントを軽く潰して香りを引き出します。
- クラッシュアイスをグラスにたっぷり入れ、バーボンを注ぎます。
- ミントの枝を飾り、軽くかき混ぜて完成です。
カクテルの歴史
アメリカ南部発祥説 (18世紀後半): Mint Julepは、アメリカ南部で誕生し、特にケンタッキーダービーの公式ドリンクとして有名です。バーボンとミントの爽やかな組み合わせが特徴です。