ピスコサワー

ピスコサワー（Pisco Sour）は、ピスコという南米産のブランデーをベースに、ライムジュース、砂糖、卵白を加えた爽やかなカクテルです。さっぱりとした味わいが特徴で、特別な日の乾杯や新しい始まりを祝う場にぴったりです。

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材料

作り方

カクテルの歴史

南米発祥説 (20世紀初頭):ピスコサワーはペルーやチリで愛されるカクテルで、そのさっぱりとした味わいが特徴です。

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Tom Collins（トム・コリンズ）は、ジンをベースにレモンジュース、シロップ、ソーダ水を加えた爽やかなカクテル

French 75（フレンチ75）は、ジンとシャンパンをベースにレモンジュースを加えた爽やかなカクテル

Paloma（パローマ）は、テキーラをベースにグレープフルーツソーダを加えた、メキシコ発祥の爽やかなカクテル