Whiskey Sour

Whiskey Sour

カクテルの概要

Whiskey Sour(ウイスキーサワー)は、ウイスキーをベースに、レモンジュースと砂糖を加えて作るシンプルで酸味が特徴のカクテルです。卵白を加えることで滑らかな口当たりに仕上げることもあり、バランスの取れた甘酸っぱい味わいが楽しめます。

材料

  • ウィスキー: 45ml
  • レモンジュース: 30ml
  • シロップ: 15ml
  • 卵白(オプション): フロースタイルにする場合
  • チェリー: 飾り用
  • 氷: シェイク用

作り方

  1. シェーカーに氷を入れ、ウィスキー、レモンジュース、シロップ、そして卵白(オプション)を加えます。
  2. シェーカーをしっかりと振り、材料がよく混ざり合うようにシェイクします。
  3. 冷やしたグラスに注ぎ、チェリーを飾って完成です。

カクテルの歴史

伝統的なカクテル (19世紀中期): Whiskey Sourは、アメリカで広く知られているクラシックなカクテルで、19世紀中期に誕生したと言われています。シンプルな材料で作られ、バランスの良い味わいが特徴です。