アペロール・スプリッツ

カクテルの概要

アペロール・スプリッツ（Aperol Spritz）は、アペロールとスパークリングワイン、ソーダ水を組み合わせたイタリア発祥のカクテルです。ほろ苦さと爽やかさが特徴で、リラックスした午後や友人とのカジュアルな集まりに最適です。

材料

• アペロール: 60ml
• スパークリングワイン: 90ml
• ソーダ水: 適量

作り方

1. グラスに氷を入れ、アペロールとスパークリングワイン、ソーダ水を注いで軽く混ぜます。

カクテルの歴史

イタリア発祥説 (20世紀前半): アペロール・スプリッツは、イタリアの北部で誕生し、アペリティーボとして広く親しまれています。