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カクテル作りに必要な道具

初心者でも揃えやすい、カクテル作りの基本道具について解説します。自宅で手軽にカクテルを楽しむために、必要な道具を理解しましょう。

必須のカクテル道具

シェイカー

材料を均一に混ぜ、冷やすために使用します。初心者には扱いやすいコブラーシェイカーがおすすめです。

ミキシンググラス

グラスで静かにかき混ぜるための器具。透明感を活かしたカクテルに適しています。

ジガー

正確な分量を計るためのツール。片側30ml、片側15mlが一般的です。

マドラー

ミントやライムなどを潰して香りを引き出します。モヒート作りに欠かせません。

ストレーナー

シェイカーやミキシンググラスからグラスに注ぐ際、氷や果肉を取り除くフィルターです。

あると便利な補助ツール

バー・スプーン

液体をやさしく混ぜる長いスプーン。スパイラル状の柄が特徴です。

ピーラー

オレンジやレモンの皮を剥き、香りづけやデコレーションに使います。

アイスモールド

大きな氷を作る型。溶けにくく、長時間冷たいカクテルが楽しめます。

家庭にあるもので代用できるアイテム

シェイカー代用

密閉できる水筒やガラス瓶で代用可能です。

ジガー代用

大さじ(15ml)や小さじ(5ml)で計量できます。

マドラー代用

木のスプーンやフォークの柄で代用できます。

ストレーナー代用

茶こしや小さなザルでも代用できます。