ベースリキュールやフレーバーリキュール、ジュース・ミキサーなど、カクテル作りに欠かせない材料について紹介します。家庭で代用できるアイテムについても解説します。
無色透明で癖がなく、幅広いカクテルに使えます。例：モスコミュール、カミカゼ。
ジュニパーベリーの香りが特徴。ジントニックやネグローニに。
サトウキビ由来で甘みのある風味。モヒートやダイキリで使用。
アガベから作られ、ライムと相性抜群。マルガリータなどに。
熟成による豊かな香りとコク。オールドファッションドやマンハッタンに。
オレンジの風味が特徴。マルガリータやサイドカーに。
苦味のある赤いリキュール。ネグローニやアメリカーノに。
アーモンド風味。アマレットサワーなどに。
鮮やかな青色のリキュール。ブルーハワイなどに。
甘みと酸味が絶妙。例：テキーラサンライズに。
爽やかな酸味。モヒートやマルガリータに最適。
ザクロ由来の甘く鮮やかな赤いシロップ。
爽快感を加える。ジントニックやハイボールに。
砂糖と水を1:1で加熱してシロップを作る。
フレッシュフルーツを絞ったジュースを使用。
甘みのあるソーダでオリジナルカクテルに。